На базе ВНИИОК – филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» состоялось очередное занятие со студентами зоотехнического факультета Ставропольского государственного аграрного университета, обучающимися по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния, на тему: «Основные свойства шерстной продуктивности овец», которое включало в себя две части: лекционную и практическую.

В ходе лекционного курса студенты познакомились с теоретическими вопросами формирования шерстной продуктивности, определения типов шерстных волокон и механизма комплексной оценки рун.

Заведующая лабораторией морфологии и качества продукции, доктор сельскохозяйственных наук, доцент Дмитрик Ирина Ивановна подробно рассказала присутствующим о механизме продуцирования волосяными фолликулами шерстных волокон в коже овец, а также о понятиях первичного и вторичного фолликула, их соотношении и функциональной значимости в формировании морфологического состава шерстных волокон.

Из лекционного материала студенты узнали о пуховом, переходном и остевом типах шерстных волокон, а также о таких физико-механических свойствах шерсти, как ее тонина, извитость, длина, прочность, растяжимость, упругость, эластичность, цвет и блеск.

Наибольший интерес у будущих зоотехников вызвал материал, посвящённый технике отбора образцов рун и их дальнейшего исследования, а также составлению экспертного заключения на каждого исследуемого барана-производителя с рекомендациями об его использовании в случной кампании. Лектором особо была подчёркнута роль комплексной оценки рун в ускорении селекционного процесса в овцеводстве.

Лабораторный курс, проведённый Павловой Марией Ивановной, включал в себя характеристику и изучение режимов работы приборов и оборудования, используемых для исследования основных свойств шерсти. Студентам были продемонстрированы: ланаметры, динамометры, микроскопы, лабораторные весы, микротомы для изготовления гистопрепаратов кожи животных. Они смогли увидеть, как на практике исследуются образцы шерсти на тонину и прочность, определяется процент выхода чистой шерсти и идёт перерасчёт на настриг чистого волокна.

В заключение практического занятия собравшимся были продемонстрированы запатентованные паспорта качества комплексной оценки рун, разработанные сотрудниками лаборатории морфологии и качества продукции ВНИИОК.

Завершил занятие ответственный за базовую кафедру доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный научный сотрудник, ВНИИОК – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» Шевхужев Анатолий Фоадович, который рассказал о планах работы кафедры на учебный год.