Во ВНИИОКе– филиале ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» прошли очередные занятия, организованные ответственным за базовую кафедру «Частная зоотехния, селекция и разведение сельскохозяйственных животных» Шевхужевым Анатолием Фоадовичом (доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Заслуженный деятель науки КЧР и РФ).
Лекционный курс и практические занятия на тему: «Новые кормовые добавки БАВ в питании сельскохозяйственных животных» провел заведующий отделом кормления и кормопроизводства, доктор сельскохозяйственных наук, доцент Марынич Александр Павлович. В ходе лекции, он отметил, что на протяжении длительного времени сотрудники лаборатории кормления занимаются изучением, апробацией и разработкой новых кормовых добавок для овцеводства с учетом разных половозрастных групп и физиологического состояния животных. Многолетний опыт в данной области, высокая квалификация сотрудников и современное оснащение лабораторий позволяет получать точные, достоверные и новые данные, имеющие как теоретическую, так и практическую ценность.
Марынич А.П. акцентировал внимание на то, что на сегодняшний день большой интерес представляют появившиеся на рынке кормовые добавки – продукция серии «Фелуцен» производства АО «Капитал-Прок», которые активно внедряются в производство животноводческой продукции. УВМКК «Фелуцен» является комплексной кормовой добавкой к основному рациону овец и коз ,в состав которой входят необходимые биологически активные вещества: протеин растительного происхождения, жиры, углеводы (сахара), соль поваренная, макроэлементы – кальций, фосфор, магний, сера; микроэлементы – железо, медь, цинк, марганец, кобальт, йод, селен и витамины– А, Д и Е.
Сотрудниками Северо-Кавказского федерального университета совместно с учеными лаборатории кормления ВНИИОК на базе вторичного молочного сырья созданы бифидосодержащие (про-), бифидогенные (пре-) и бифидоактивные (син-) биологически активные кормовые добавки нового поколения. Разработано семейство бифидогенных кормовых добавок с лактулозой «БИКОДО», а также кормовые добавки с бифидобактериями «БИКОДО+». Научными исследованиями доказано, что использование в рационах телят, поросят и ягнят бифидогенных кормовых добавок способствует повышению переваримости питательных веществ, энергии роста молодняка, сохранности животных, оплаты корма продукцией.
Занятия продолжила старший научный сотрудник лаборатории геномной селекции и репродуктивной криобиологии в животноводстве, кандидат биологических наук Скокова Антонина Владимировна, которая отметила, что новая лаборатория основана в 2018 году в рамках президентской программы исследовательских проектов, реализуемых ведущими учеными, в том числе молодыми учеными. Исследования в лаборатории осуществляются по направлению «Выявление генов-кандидатов, ассоциированных с мясной продуктивностью крупного рогатого скота и овец, получение новых селекционных форм, в т.ч. с интродукцией генетического потенциала дикой фауны». Работа подразделения направлена на внедрение в практическую селекцию племенного животноводства современных методов, основанных на применении геномных технологий, в т.ч. технологий геномного редактирования.
Скокова А.В. ознакомила студентов биотехнологического факультета СтГАУс основными достижениями ученых лаборатории: в 2018 году получено два патента на изобретение: «Способ детекции множества последовательностей нуклеотидов в одном образце методом кодирования ампликонов при проведении полимеразной реакции» и «Способ детекции последовательностей нуклеотидов методом полимеразной реакции в реальном времени с универсальным зондом». В 2019 успешно защищено две диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук по специальности 06.02.07 – Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных. Сотрудники лаборатории становились победителями различных форумов, выставок и конференций, в т.ч. победителями конкурса молодежных инновационных проектов программы «УМНИК».
В рамках совместной базовой кафедры на базе ВНИИОК – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» планируются практические занятия со студентами и в следующем году.
