2 июня 2022 года на базе СПК «Племзавод Вторая пятилетка» Ипатовского района Ставропольского края прошли занятия базовой кафедры «Частной зоотехнии, селекции и разведения с.-х. животных» студентов 2 курса биотехнологического факультета ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет» по классировке шерсти тонкорунной породы овец джалгинский меринос. Лекционный курс и практику проводила Завгородняя Г.В. кандидат с.-х. наук, доцент, ведущий научный сотрудник лаборатории морфологии и качества продукции ВНИИОК – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ». В ходе лекции Галина Викторовна осветила информацию по правилам классировки шерсти согласно ГОСТам 28491-90 «Шерсть овечья немытая с отделением частей руна (технические условия) и 30702-2000 «Шерсть. Торговая сельскохозяйственно-промышленная классификация» (межгосударственный стандарт), а также теоретические и практические моменты по сортиментам шерсти (СВ, МЗ, СЗ, СД, СВАЛОК, ПОЖЕЛТЕВШАЯ, НИЗШИЕ СОРТА), по качественным показателям шерсти – тонине, длине, количеству и качеству жиропота, прочности шерстяного волокна на разрыв; по количественным показателям шерсти – проценту выхода в чистом волокне; по правилам и ценовом факторе на аукционах продажи шерсти в мире и России.
Со стороны ФГБОУ ВО «СтГАУ» лекционные занятия проводили преподаватели: доценты Закотин В.Е. и Покотило А.А.
Коллектив ВНИИОК особую благодарность выражает председателю СПК «Племзавод Вторая пятилетка», кандидату с.-х. наук Сердюкову И.Г., главному зоотехнику Идрисову М.А. и зоотехнику-селекционеру Зленко Д.С. за возможность проведения занятий на стригальном пункте хозяйства!
