25 января 2022 года в форме съезда было проведено заседание высшего органа управления национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) – Общего собрания членов.
К участию в съезде традиционно были приглашены курирующие отрасль АПК представители высшего руководства страны – министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Николаевич Патрушев, глава Россельхознадзора Сергей Алексеевич Данкверт.
Ежегодно съезд Союза посещают сотни участников, в том числе представители федеральных и региональных органов управления АПК, игроков отрасли и профильных институтов. ВНИИОК – филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» является действующим членом СОЮЗМОЛОКО.
От ВНИИОК в работе съезда во главе с директором Суровым Александром Ивановичем приняли участие сотрудники лаборатории разведения и селекции сельскохозяйственных животных: Гаджиев З.К., Ковалева Г.П., Лапина М.Н., Кононова Л.В., Сулыга Н.В., Витол В.А. и Смирнова Л.М.
Открыл работу XIII съезда национального союза производителей молока генеральный директор СОЮЗМОЛОКО – Артем Белов.
С приветственной речью к участникам съезда выступил министр сельского хозяйства – Дмитрий Патрушев. В ходе своего выступления он отметил, что основной задачей молочной отрасли на 2022 год является сохранение объемов производства молока и молочной продукции. Объем производства сырого молока составил 32,3 млн тонн; удой на 1 фуражную корову в среднем – 6800 кг молока. Он отметил, что наиболее востребованы за рубежом российские сыры, кисломолочная продукция и мороженое. Традиционными импортерами молочной продукции из РФ являются страны ближнего зарубежья, на которые приходится более 90% экспорта. За последние четыре года для отечественной молочной продукции открыто 22 новых направления. Ключевые из них – Китай, Южная Корея, Саудовская Аравия, Египет и Сингапур.
С отчетным докладом Национального союза производителей молока выступил глава СОЮЗМОЛОКО – Артем Белов. Он отметил, что в 2021 году наблюдался серьезный рост себестоимости как в сырье, так и в готовой продукции: так, себестоимость производства литра молока выросла в среднем на 15-16 %, а в части переработки – на 14-16 % в зависимости от категории молочной продукции.
Выступили и приняли участие в сессии вопросов-ответов: первый заместитель министра сельского хозяйства О.Н. Лут, заместитель министра сельского хозяйства А.В. Разин.
В процессе работы съезда были обсуждены цели и задачи на 2022 год, в том числе в части развития инструментов государственной поддержки сектора и его экспортного потенциала, снижения административных барьеров, развития технического регулирования, роста эффективности и продуктивности российских предприятий.
Особый интерес вызвал доклад Дюрр Штефана, председателя Правления СОЮЗМОЛОКО, президента ГК «ЭкоНива». Он сообщил, что сектор производства молока в России остается достаточно раздробленным, что обуславливает необходимость создания отраслевых союзов в регионах.
Отдельная часть мероприятия была посвящена обсуждению стратегии развития молочной отрасли до 2030 года. Были затронуты вопросы по ситуации на потребительском рынке молока в России и мире; перспективы развития российского сыроделия; аутсорсинг в животноводстве: кормление, генетика, ветеринария.
XIII съезд национального союза производителей молока прошел в теплой дружественной обстановке, было задано много вопросов, которые переходили в научную дискуссию.
