В г. Каспийске проведена XXV Российская выставка племенных овец и коз, в которой участвовали 64 сельхозтоваропроизводителя из 12 субъектов Российской Федерации, в том числе в категории «Передовой опыт в овцеводстве и козоводстве, связь с наукой» участвовали 12 хозяйств. Генофонд выставочного поголовья был представлен 40 породами овец и коз.
Программа выставки включала экспертную оценку представленного поголовья овец и коз, круглые столы, совещания и семинары, посвященные вопросам развития овцеводства, перспективам использования пастбищ в условиях засухи, научному сопровождению отрасли, а также презентации достижений и технологий федеральных научных учреждений.
За внедрение в овцеводстве и козоводстве актуальных научных разработок ВНИИОК – филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» награжден Дипломом и ценным подарком победителя ГРАН-ПРИ XXV Российской выставки племенных овец и коз.
Сотрудники института приняли активное участие в подготовке и проведении юбилейной выставки.
Экспертной комиссией, в составе которой работали: заместитель директора по научной работе С.Н. Шумаенко, заведующий отделом животноводства и ветеринарной медицины З.К. Гаджиев, заведующий отделом овцеводства и козоводства А.А. Омаров, было оценено 425 голов овец и коз. Чемпионами и рекордистами пород признано 125 животных. Золотыми медалями и аттестатами I степени отмечены – 69, серебряными и аттестатами II степени – 44, бронзовыми и аттестатами III степени – 12 племенных овец и коз.
Директор ВНИИОК, доктор сельскохозяйственных наук А.И. Суров принял участие в пленарном заседании «Состояние, проблемы и необходимые меры по развитию овцеводства». В своем докладе Александр Иванович отразил ситуацию в отечественном овцеводстве и меры по предотвращению стагнации.
В рамках деловой программы выставки прошло совещание о значении селекционных центров по породе в развитии козоводства и овцеводства России, организатором которого выступил ФГБНУ ВНИИплем. С докладом «О работе селекционных центров по овцеводству, созданных при ВНИИОК. Обмен опытом» выступил заведующий отделом овцеводства и козоводства А.А. Омаров. Заместитель директора по научной работе института С.Н. Шумаенко рассказала «О значении селекционных центров в развитии отечественного овцеводства». В ходе совещания была проведена дегустация продукции козоводства и овцеводства.
В круглом столе на тему: «Состояние и перспективы использования пастбищных угодий в условиях засухи и опустынивания территорий Южного и Северо-Кавказского федеральных округов» приняла участие Хонина О.В., заведующий лабораторией лугопастбищного кормопроизводства с докладом «Современное состояние и перспективы использования природных пастбищ аридной зоны Ставропольского края».
Ученые ВНИИОК (модератор – директор института А.И.Суров) выступили с докладами в практическом семинаре о роли науки в развитии овцеводства и совершенствовании пород «Современная генетика – овцеводству»:
- «Анализ изменения качества шерсти овец по итогам сертификации за пятилетний период (2019-2024 гг.)». Докладчик: Баженова И.А., эксперт по подтверждению соответствия.
- «Эффективность применения новых протеиново-углеводных кормовых добавок в рационах овец». Докладчик: Семенов В.В., главный научный сотрудник лаборатории кормления.
- «Использование прогрессивных решений в молочном овцеводстве». Докладчик:Карпова Е.Д., заведующий лабораторией перспективных молочных ресурсов.
- «Новые перспективные направления в технологии переработки отходов продукции животноводства». Докладчик:Сергеева Н.В., старший научный сотрудник лаборатории промышленной технологии производства продукции животноводства.
- «Молекулярно-генетические методы в овцеводстве: основные тенденции, проблемы и перспективы практического использования». Докладчик: Яцык О.А., старший научный сотрудник лаборатории геномной селекции и репродуктивной криобиологии в животноводстве.
- «Организация селекционно-племенной работы в малочисленных племенных стадах и на крупных агропромышленных комплексах». Докладчик:Бобрышов С.С., старший научный сотрудник отдела овцеводства и козоводства.
В манеже выставочного павильона были представлены перспективные породы овец и экспериментальное поголовье. Директор института Суров А.И. рассказал о перспективах использования в России отечественных пород овец (российский мясной меринос, джалгинский меринос, дагестанская горная, грозненская, северокавказская мясо-шерстная, ташлинская, эдильбаевская) и овец зарубежной селекции (иль-де-франс, шароле, лейстер, цвартблес), а также ознакомил с результатами экспериментов по эффективности использования перспективных пород в селекционном процессе.
ВНИИОК представил экспозицию научных трудов и достижений ученых института (влагалищный расширитель для искусственного осеменения овец и коз; сухой разбавитель для спермы МРС; интравагинальные пессарии; краска «Овцевод»; спальный мешок из овечьей шерсти; пробоотборник для прессованной шерсти; нож для пробоотборника; макет универсальная комбинированная кормушка; набор 15 экспонатов кормовых средств; лиофилизат виноградной улитки; биологически активный продукт из отходов гелицекультуры; биологически активный препарат из улитки рода HELIX; образец вермикомпоста и образец вермикомпоста гранулированный; дождевые черви селекции ВНИИОК семейства Lumbricidae; экспериментальные образцы хамона из баранины; лакомства для непродуктивных животных.
Сотрудники молодёжной лаборатории перспективных молочных ресурсов представили экспериментальные образцы сырной продукции из разных видов молока и провели дегустацию сыров, приготовленных по голландской и итальянской технологии из овечьего, козьего, коровьего и буйволиного молока. Выставка племенного мелкого рогатого скота является традиционной площадкой селекционных достижений, хозяйственных успехов в области овцеводства и козоводства и участие в ее проведении является почетной обязанностью ученых. За активное участие в работе XXV Российской выставки племенных овец и коз сотрудники института награждены Почетными грамотами Выставочного комитета!
