Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр​

Россия, Ставропольский край,

г. Михайловск, ул. Никонова, 49

+7 (86553) 2-32-98

факс: +7 (86553) 2-32-97
почта: retnec.canf@ofni

Пн-Чт 8:00 - 17:00
Пт - 8:00-16:00

Перерыв 12:00-13:00

Ученые ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» провели профориентационную встречу со школьниками

10 апреля 2024 года в рамках Всероссийской ярмарки трудоустройства “Работа России» на базе ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» прошла встреча с учащимися 10 класса МБСОШ № 30 г. Михайловска.

Ученые центра, Ковтун Л.Н., Деревянникова М.В., представили достижения в области селекции сельскохозяйственных культур: новые перспективные сорта зерновых и кормовых культур, лекарственных трав, отличающиеся высоким потенциалом урожайности, пластичностью, зимостойкостью, засухоустойчивостью, высоким качеством зерна, устойчивостью к болезням и др.

Молодые ученые ВНИИОКа — филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» (Каниболоцкая А. А., Гусейнова Н. В., Суховеева А. В.) рассказали об истории становления и развития, перспективных направлениях и научных достижениях подразделений института.

Каниболоцкая А.А. познакомила учащихся с теоретическими основами молекулярной биологии и молекулярной генетики и рассказала о возможностях для молодых исследователей в Центре.

Заведующая лабораторией агрохимии, Шаповалова Н.Н., представила методику отбора почвенных образцов и продемонстрировала процесс определение содержания гумуса в почве для оценки ее качества

Для учеников провели экскурсию по лаборатории качества зерна, где ведутся многосторонние исследования, связанные с системным и комплексным решением проблем и контролем качества зерна разных сельскохозяйственных культур

Зав. отделом качества зерна, Галушко Н.А., наглядно продемонстрировала школьникам весь путь, который проходит зерно от поля до пробной выпечки. Старшеклассникам продемонстрировали образцы пробной лабораторной выпечки. Школьники смогли самостоятельно оценить органолептические  свойства (внешний вид (состояние поверхности, окраска и состояние корки, отсутствие или наличие отслоения корки от мякиша и форма изделия), состояние мякиша (свежесть, пропечённость, отсутствие признаков непромеса теста, величина и однородность пор и эластичность мякиша), запах, вкус и др.) хлебобулочных изделий.

Наталья Алексеевна провела беседу о роли зерна в жизни человека, а также тонкостях работы в сфере аграрной науки.

Подобные мероприятия помогают школьникам в дальнейшем выбрать профессию, ведь сфера АПК сегодня – это динамично развивающаяся отрасль, требующая грамотных, увлеченных своим делом специалистов.

Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в email
Email
Поделиться в print
Print

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

три × четыре =