22 июня на базе СКФУ состоялась международная научно-практическая конференция «Научное наследие академика РАН А.Г. Храмцова», посвященная 90-летию со дня рождения, где приняли участие делегации с различных регионов России, Белоруссии.

Открыл конференцию и выступил со вступительным словом об академике А.Г. Храмцове – член-корреспондент РАН, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой СКФУ, ученик А.Г. Храмцова – Иван Алексеевич Евдокимов.

На конференции выступили более 20 ученых и практиков, которые рассказывали о совместной деятельности с А.Г. Храмцовым и докладывали о научном исследовании, связанном с производством молока и вторичным сырьем молочного дела.

От ВНИИОК – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» на пленарном заседании конференции выступил ведущий научный сотрудник отдела кормления и кормопроизводства – кандидат с.-х. наук, доцент Абилов Б.Т. В своем докладе он отметил, что за 25 лет сотрудничества с СКФУ было испытано, разработано и апробировано на сельскохозяйственных животных, птице и пушных зверях более 20 кормовых добавок с пре- и пробиотическим характером, начиная от бикодо, бикодо+ и заканчивая «ЛактуВет-1, 2 и 3».

Подробно Абилов Б.Т. остановился на испытании кормовой добавки «ЛактуВет-1», содержащий пребиотик Лактулозу, на животных, птице и норках; о сочетании данной кормовой добавки с кормовыми добавками с высоким содержанием протеина до 80-85 % в составе комбикорма, как «Organic», «Nitrocote», глютен кукурузный и т.д.

Затем состоялось секционное заседание в смешанном формате.

В заключении участники конференции посетили молочный комбинат «Ставропольский», где ознакомились с последующими современными технологиями производства молочной продукции.