Сотрудники ВНИИОК – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» 25 октября приняли участие в VI Международной научно-практической конференции на тему: «Передовые достижения науки в молочной отрасли», посвящённой дню рождения Николая Васильевича Верещагина, которая проходила на базе ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА.
Основная цель конференции: представление и обсуждение результатов научных исследований по актуальным вопросам в сфере производства и переработки молока.
Основными приоритетными направлениями конференции были:
- Инновационные технологии в переработке молока.
- Кормопроизводство как необходимый ресурс молочной промышленности.
- Инновации в кластере молочного животноводства.
С приветственным словом к участникам мероприятия обратился председатель организационного комитета – ректор ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА Малков Н.Г. Говоря об основных задачах, стоящих перед молочной отраслью, Николай Гурьевич подчеркнул необходимость увеличения производства, внедрения передовых технологий и обеспечения достижения импортонезависимости, в первую очередь, по племенной продукции.
В научном мероприятии в секции «Инновации в кластере молочного животноводства» от сотрудников ВНИИОК было заявлено три доклада.
Научные сотрудники: Евлагина Д.Д., Ковалёва Г.П., Суржикова Е.С., Лапина М.Н. представили научные результаты работы по теме: «Ассоциация полиморфизма гена CSN3 с молочной продуктивностью коров голштинской и красной степной породы».
Карпова Е.Д. заведующая лабораторией перспективных молочных ресурсов выступила с докладом на тему: «Применение ДНК-маркеров для контроля молочной продуктивности овец».
Алимова В.Р. младший научный сотрудник лаборатории перспективных молочных ресурсов в своем сообщении рассказала о методах увеличения молочной продуктивности коз.
В ходе конференции участники поделились своими результатами и достижениями. Ряд докладов, посвященных актуальным вопросам повышения молочной продуктивности животных и инновационным технологиям в переработке молока, представили ученые ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА. По итогам мероприятия участники получили сертификаты.



