КОЛЛЕКТИВ ВСЕРОССИЙСКОГО НИИ ОВЦЕВОДСТВА И КОЗОВОДСТВА – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» выражает глубокие соболезнования родным и близким, друзьям и коллегам по поводу ухода из жизни Квитко Юрия Дмитриевича – талантливого учёного, доктора сельскохозяйственных наук, профессора.

Вся жизнь Юрия Дмитриевича всецело была посвящена аграрной науке. В 1970 году окончил зоотехнический факультет Ставропольского сельскохозяйственного института. Работал зоотехником-селекционером в колхозе «Путь коммунизма» Ставропольского края. В 1973 году поступил на работу во Всесоюзный НИИ овцеводства и козоводства (ВНИИОК), где успешно защитил кандидатскую диссертацию. Работал от младшего научного сотрудника до заведующего отделом кормления и физиологии. В 1996 году перешел работать в Ставропольский аграрный университет. В 1999 году защитил докторскую диссертацию на тему: «Научные основы и практические вопросы полноценного кормления при интенсивном выращивании и откорме тонкорунных овец», в 2000 году получил звание профессора. В период с 2004 по 2014 годы работал заместителем директора по научной работе в ГНУ Ставропольском НИИ животноводства и кормопроизводства (ВНИИОК). 

Юрием Дмитриевичем были разработаны детализированные нормы для откорма овец тонкорунных пород; рецепты комбикормов, кормовых добавок; технология искусственного выращивания ягнят, технология производства баранины в тонкорунном овцеводстве; методы использования нового поколения бифидогенных кормовых средств на основе вторичного молочного сырья, обладающие биологической ценностью с заранее заданными функциональными свойствами; были  усовершенствованы нормы кормления на основе факторного метода расчета потребности овец и молочных коз в обменной энергии.

Он был прекрасным человеком, ученым с большим практическим стажем, осуществлял подготовку научных кадров по кормлению сельскохозяйственных животных. 

Память о Юрии Дмитриевиче навсегда останется в наших сердцах.