Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр​

Россия, Ставропольский край,

г. Михайловск, ул. Никонова, 49

+7 (86553) 2-32-98

факс: +7 (86553) 2-32-97
почта: retnec.canf@ofni

Пн-Чт 8:00 - 17:00
Пт - 8:00-16:00

Перерыв 12:00-13:00

Открытая лекция по молочному козоводству и овцеводству на базе ВНИИОК

15 апреля 2024 года на базе ВНИИОК – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» в рамках реализации учебной программы по дисциплине: «Овцеводство и козоводство», обучающимся базовой кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения животных Ставропольского ГАУ, была проведена открытая лекция на тему: «Молочное козоводство и овцеводство в российских хозяйствах». Лекционный курс по данной тематике прослушали и специалисты ООО «Ставропольский фермер», обучающиеся по дополнительной профессиональной образовательной программе (повышение квалификации).

Открыл занятие ответственный за базовую кафедру д.с.-х.н., профессор А.Ф. Шевхужев, который рассказал о деятельности базовой кафедры. Анатолий Фоадович представил сотрудников, принявших участие в мероприятии: от ФГБНУ ВНИИплем основного лектора – г. н. с., д.с.-х.н., заместителя директора ассоциации промышленного козоводства С.И. Новопашину, г. н. с., д. б. н. М.Ю. Санникова и с. н. с., к. с.-х. н. Е.И. Кизилову; от ВНИИОК – зам. директора по научной работе, к. с.-х. н. С.Н. Шумаенко и зав. аспирантурой, д. б. н., доцента Л.Н. Скорых.

В последние годы к молочному козоводству и овцеводству большой интерес проявляют отечественные предприниматели, успешно развивающие другой бизнес. Видя перспективу развития этих отраслей, как в мире, так и в стране, они вкладывают свободные от основного бизнеса средства, в совершенно новый вид деятельности. И конечно, начиная заниматься молочным козоводством и овцеводством, имеют конечную цель – развить успешный и прибыльный бизнес, для чего необходимы профессиональные знания и достоверная информация по новому виду деятельности. Профильных специалистов – зоотехников, ветеринарных врачей, желающих работать в этой отрасли, катастрофически не хватает. Поэтому встречи, которые много лет организовывает руководство института, возрождают преемственность поколений и имеют очень большое значение для отрасли.

На лекции были рассмотрены вопросы развития молочного козоводства и овцеводства в мире и России, породы коз и овец, организации ферм, технологических аспектов получения качественной продукции на ферме, популяризации продукции овцеводства и козоводства.

По окончании лекции Новопашина С.И. ответила на многочисленные вопросы участников.

В ходе лекции была проведена дегустация козьего молока в сравнительном аспекте с коровьим. Дегустацию провели сотрудники ВНИИплем: Санников М.Ю. и Кизилова Е.И.

Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в email
Email
Поделиться в print
Print

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

15 − 10 =