На базе СПК «Племзавод Вторая пятилетка» Ипатовского района Ставропольского края было проведено обучение студентов биотехнологического факультета 2-3 курса  ФГБОУ ВО «Ставропольского ГАУ» по курсу «Классировка шерсти овец с отделением частей руна» и «Комплексной оценки рун овец» породы джалгинский меринос и российский мясной меринос.

Лекционный курс и практику проводили Завгородняя Г.В. кандидат с.-х. наук, доцент, ведущий научный сотрудник и Дмитрик И.И., доктор с.-х. наук, доцент, заведующая лаборатории морфологии и качества продукции ВНИИОК – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ». В ходе лекции и практики Галина Викторовна осветила информацию по правилам классировки шерсти согласно ГОСТам 28491-90 «Шерсть овечья немытая с отделением частей руна (технические условия) и 30702-2000 «Шерсть. Торговая сельскохозяйственно-промышленная классификация» (межгосударственный стандарт), а также теоретические и практические моменты по сортиментам шерсти (СВ, МЗ, СЗ, СД, СВАЛОК, ПОЖЕЛТЕВШАЯ, НИЗШИЕ СОРТА), по качественным показателям шерсти – тонине, длине, количеству и качеству жиропота, прочности шерстяного волокна на разрыв; по количественным показателям шерсти – проценту выхода в чистом волокне; по правилам и ценовом факторе на аукционах продажи шерсти в мире и России. Ирина Ивановна – объяснила основы «Комплексной оценки рун овец» согласно учебно-методических указаний «Метод комплексной оценки рун племенных овец тонкорунных пород» и указала на то, что ежегодно проводимая комплексная инструментальная оценка руна основных баранов, маток селекционного ядра позволила улучшить качественные параметры шерсти и достигнуть желательного соотношения настрига шерсти и живой массы.

Коллективы ВНИИОК и ФГБОУ ВО «Ставропольскоий ГАУ» особую благодарность выражает председателю СПК «Племзавод Вторая пятилетка», кандидату с.-х. наук Сердюкову И.Г., главному зоотехнику Идрисову М.А. и зоотехнику-селекционеру Зленко Д.С. за возможность проведения занятий на стригальном пункте хозяйства!