Ведущий научный сотрудник лаборатории овцеводства с сектором козоводства и пастушеского собаководства ВНИИОК – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», кандидат сельскохозяйственных наук Ефимова Нина Ивановна провела мастер-класс по классировке шерсти овец в СПК колхозе-племзаводе имени Ленина Арзгирского района Ставропольского края.
Хозяйства обязаны во время стрижки овец проводить классировку шерсти в точном соответствии с действующими государственными заготовительными стандартами. Классификация шерсти осуществляется на основе единых технических требований, которые действуют при производстве шерсти, её заготовке, первичной обработке и переработке. Они распространяются на немытую и мытую овечью шерсть всех видов и наименований, подготовленную с отделением частей руна, а также сортированную.
В СПК колхозе-племзаводе имени Ленина разводят тонкорунную породу овец шерстно-мясного направления продуктивности – российский мясной меринос. Цель проведения мастер-класса по классировке шерсти – научить профессионально определять количественные и качественные показатели руна для дальнейшего совершенствования племенных и продуктивных качеств овец. Классировка целыми рунами необходима для подбора шерсти в однородные по техническим свойствам партии. Благодаря классировке шерсть поступает на промышленные предприятия однородной, что облегчает ее дальнейшую сортировку по качеству и промышленные сорта по стандарту.
В работе принимали участие специалисты племзавода: главный зоотехник Куприян А.Н., главный ветеринарный врач Савченко В.А., классировщики шерсти, чабаны, стригали и подсобные рабочие.
В период классировки были отобраны образцы шерсти от баранов-производителей и маток селекционного ядра для определения процента выхода мытого волокна, проведена научная консультация по классировке тонкой шерсти с отделением частей руна и низших сортов. Шерсть в основном малозасоренная (МЗ) 64к (20,6-23,0 мкм) – 55 % и 70к (18,1-20,5 мкм) – 35 %, остальная – базовая, обор и обножка.
Полученные знания и методики исследования физико-технических свойств шерсти, комплексной оценки рун овец, классировки шерсти, несомненно, будут способствовать пониманию и использованию методов критического анализа технологических решений в овцеводстве.
Научная и практическая помощь ученых ВНИИОК способствует повышению квалификации, знаний, опыта и навыков по теории и практике ведения животноводства в хозяйствах различных форм собственности.
