На базе ВНИИОК – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» 16-17 октября 2025 года состоялась Международная научно-практическая конференция: «Инновационные технологии в животноводстве. Интеграция науки и практики для обеспечения продовольственной безопасности страны». В работе конференции приняли участие: представители Министерства науки и высшего образования Российской Федерации; Министерства сельского хозяйства Российской Федерации; Национального союза овцеводов; руководители органов управления АПК субъектов РФ; начальники региональных управлений ветеринарии; руководители и специалисты сельскохозяйственных предприятий; представители науки и бизнес-сообщества из 16 регионов России. Всего в работе конференции приняли участие 190 человек.
Модератором конференции являлся Амерханов Харон Адиевич – председатель Совета директоров, Президент Национального союза овцеводов, доктор сельскохозяйственных наук, академик РАН. На пленарном совещании Харон Адиевич выступил с докладом на тему: «Отечественные генетические ресурсы сельскохозяйственных животных – основа Продовольственной безопасности России».
Открытие конференции было ознаменовано вступительным словом, предоставленным Кулинцеву Валерию Владимировичу – научному руководителю ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», доктору сельскохозяйственных наук.
С приветственными словами к участникам конференции выступили: Некрасов Роман Владимирович – заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации; Багиров Вугар Алиевич – директор Департамента координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук Министерства науки и высшего образования Российской Федерации, член-корреспондент РАН; Великдань Николай Тимофеевич – Председатель Думы Ставропольского края; Грищенко Евгений Григорьевич – заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края; Голосной Евгений Валерьевич – и.о. директора ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ».
После приветственных слов Суров Александр Иванович – директор ВНИИОК – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» вручил 15 медалей «Почетный овцевод» выдающимся ученым и практикам, проработавшим в отрасли более 25 лет и внесшим огромный вклад в развитие отечественного овцеводства. Александр Иванович выступил с докладом на пленарном совещании, в котором отразил вопросы научного обеспечения в развитии отечественного овцеводства.
С научным докладом о генетическом редактировании крупного рогатого скота: успехах и проблемах выступила Донник Ирина Михайловна – заместитель директора ФГБУ «Национальный исследовательский центр «Курчатовский институт»», академик РАН, доктор биологических наук, профессор.
Балакирев Николай Александрович – заведующий кафедрой Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА им. К.И. Скрябина, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик РАН в своем докладе осветил вопросы научного обоснования зоотехнических мероприятий по использованию зверей природных популяций в селекции соболя клеточного разведения. Стекольников Анатолий Александрович – заместитель председателя отделения зоотехнии и ветеринарии РАН СПбГУВМ, доктор ветеринарных наук, профессор, академик РАН, ознакомил участников конференции с инновационными методами исследования копытец у крупного рогатого скота.
Генеральный директор Национального союза овцеводов, кандидат сельскохозяйственных наук, Егоров Михаил Васильевич рассказал о ситуации в овцеводстве страны и необходимых мерах по развитию отрасли.
Актуальные научные доклады прозвучали от Вячеслава Ивановича Котарева о генетическом потенциале в овцеводстве и методах его использования; Валерия Владимировича Кулинцева о проблемах животноводства России и путях их решения; Василия Васильевича Абонеева о некоторых особенностях ведения селекционного процесса в овцеводстве племенных и товарных стад Российской Федерации и другие.
В выступлении Рузибоева Нураддина Рахимовича (доктора сельскохозяйственных наук, профессора) из Республики Узбекистан было подчеркнуто, что ВНИИОК являлся крупным научно-исследовательским учреждением, который координировал работу научных учреждений и учебных заведений страны. Докладчик отметил, что проблемы в овцеводстве наших стран аналогичные.
От имени овцеводов-производственников выступили: Чураев Абдурахман Гарунович – председатель сельскохозяйственного кооператива «Агрофирма «Согратль» с докладом на тему: «Селекционные методы повышения молочной продуктивности дагестанской горной породы овец»; о проблемах развития мериносового овцеводства на примере СПК «Племзавод Вторая Пятилетка» выступил Сердюков Игорь Геннадиевич – председатель сельскохозяйственного производственного кооператива «Племзавод Вторая Пятилетка», Герой труда Ставропольского края, кандидат сельскохозяйственных наук. Болдырев Валерий Астаевич – глава администрации Черноземельского района Республики Калмыкия, Герой труда Республики Калмыкия осветил вопросы развития тонкорунного овцеводства в Республике Калмыкия на примере СПК ПЗ «Первомайский». В выступлениях руководителей было отмечено, что хозяйства являются научно-производственным полигоном, образцом содружества науки и практики, где сохранен и преумножается уникальный генофонд овец, разрабатываются инновационные технологии производства высококачественной продукции.
В рамках конференции прошло секционное заседание (модератор Шумаенко Светлана Николаевна – заместитель директора по научной работе института). На секции было заслушано 25 докладов, посвящённых современному состоянию отраслей животноводства, затрагивающих актуальные вопросы повышения продуктивности в скотоводстве, овцеводстве, свиноводстве и дальнейшие перспективы их развития.
Оргкомитетом конференции были учреждены номинации: «За лучший научный доклад», «За лучшую презентацию доклада», «За высокую практическую значимость исследования», «За лучшую научную статью» среди студентов, аспирантов и молодых ученых и победителям вручены памятные подарки.
17 октября участники конференции посетили ООО «Козий молочный комплекс «Надеждинский» Шпаковского района, где Гюльмагомедов Казбек Сабирович ознакомил гостей с производством и переработкой козьего молока. Учредитель компании рассказал, что в декабре 2018 года мировым лидером в области животноводства компанией «Hunland» из Нидерландов было завезено 1000 голов высокоудойных племенных коз зааненской породы, в 2023 году – 1740 голов племенного молодняка. Планируется выход на полную проектную мощность в количестве 8400 дойных голов в 2026-2027 гг. На территории предприятия располагается в отдельных зданиях два доильных блока, самых крупных в Европе: параллель на 144 доильных места и карусель на 120 мест. Казбек Сабирович отметил, что особое внимание уделяется кормлению коз: используется лучшее разнотравное луговое сено, комбикорм изготавливается по индивидуально разработанному запатентованному рецепту. С 2020 года функционирует завод по переработке молока в разные виды сырной и кисломолочной продукции: пастеризованное молоко, ряженка, йогурты, брынза, твердый сыр «Эдам», «Гауда», «Каприно Романо» и мороженное.
Затем участники конференции посетили научно-производственную базу ВНИИОК, где на современном уровне проводятся исследования по селекции, воспроизводству овец, кормопроизводству, отрабатываются элементы технологии.
Учеными института проводится работа по созданию новой отечественной мясной породы овец с использованием генофонда зарубежных пород. Гостям был продемонстрирован массив животных желательного типа, поголовье молодняка овец разных пород на откорме: российский мясной меринос, джалгинский меринос, манычский меринос, ставропольская, ташлинская, северокавказская мясо-шерстная, а также был проведен показ работы собак породы австралийский келпи с овцами. Показано донорское стадо баранов (в количестве 100 голов), от которых проводится забор крови с целью получения механически дефибринированной крови, поставляемой в качестве сырья для ООО «ЦФГС» (г. Москва), используемой для обогащения бактериологических питательных сред и определения гемолитической активности микроорганизмов. Были представлены и результаты совместного междисциплинарного научно-исследовательского опытно-конструкторского проекта, направленного на разработку и внедрение в клиническую практику персонализированных имплантатов, изготовленных на основе аддитивных технологий 3D-биопечати. Показана французская автоматизированная линия по криоконсервации, которая используется для заготовки генетического материала, а также автоматизированная линия по стрижке овец и классировка шерсти по сортиментам. Продемонстрирована технология переработки свежего навоза и помета и систем оборудования для нее, мобильный сепаратор для сепарации вермикомпоста и червя при переработке овечьего навоза; поворотный станок для искусственного осеменения овец; раскол-накопитель для овец; разборная клетка для овец; модель универсальной комбинированной кормушки, поворотный станок для искусственного осеменения овец, пробоотборник для прессованной шерсти, спальные мешки с утеплителем из натуральной овечьей шерсти и восстановленную в новых технологических условиях краску «Овцевод».
Конференция прошла плодотворно и способствовала обмену как научным, так и практическим опытом. Была принята резолюция и готовится для отправки в МСХ РФ. По материалам конференции готовится сборник научных трудов. Лучшие научные статьи отобраны для публикации в «Сельскохозяйственном журнале».
Администрация ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» и филиала ВНИИОК выражает огромную благодарность всем участникам, коллегам, гостям международной научно-практической конференции за активное участие и помощь в проведении данного мероприятия!
