Сотрудниками лаборатории морфологии и качества продукции ВНИИОК – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» на прошлой неделе был произведен объезд шести хозяйств: СПК КПЗ «Путь Ленина», СХА (колхоз) «Родина», КПЗ «Маныч», СПК КПЗ «Россия», КПЗ им. Ленина Апанасенковского района и СПК «Племзавод Вторая пятилетка» Ипатовского района Ставропольского края.

Помимо ученых института – зав. лабораторией, д. с.-х. н., доцента И.И. Дмитрик, ведущего научного сотрудника, к. с.-х. н., доцента Г.В. Завгородней; в комиссионной работе приняли участие студенты биотехнологического факультета СтГАУ: (будущие сотрудники ВНИИОК) Е.С. Галанова, Е.В. Синякина; представители зоотехнической службы всех хозяйств – В.Д. Панасенко, В.В. Кабалов, С.Л. Чирва, А.А. Москаленко, И.Н. Шарко, М.А. Идрисов, Д.С. Зленко и бригады чабанов.

Целью объезда был отбор образцов шерсти от выставочных овец: баранов-производителей и ремонтных баранчиков в области бок-ляжка для определения качественных показателей тонины шерсти (диаметра волокна) и уравненности ее по руну.

В современных экономических условиях товарная ценность шерсти овец, как сырья для перерабатывающей промышленности, обуславливается многими ее физическими свойствами, одним из которых является тонина, которая является самой главной характеристикой шерсти, и, в наибольшей степени, влияет на тонину пряжи и определяет, в конечном итоге, технологическую ценность шерсти. В настоящее время на Международном рынке трендом являются наиболее тонкие сорта шерсти (14,5-19,0 мкм – 80-70к). Чем шерсть тоньше, тем она значительно дороже.

Тонина шерстных волокон является и важным селекционным признаком, обуславливающим величину и качество шерстной продукции овец. Она учитывается при отборе и подборе овец и является одним из важнейших показателей, определяющих их племенную ценность. Этот параметр внесен в оценочную ведомость выставочного поголовья, представляемого на краевых и Российских выставках племенных овец.

В общей сложности специалистами филиала было отобрано 198 образцов шерсти от 99 баранов разного возраста.

В соответствии с основной целью работы в овцеводческих хозяйствах учеными ВНИИОК были даны рекомендации по качественным показателям шерсти, их недостатках и выборке лучших животных по этому параметру.