Лотос орехоносный  (Nelumbo nucifera) —  многолетнее водное, травянистое  растение, относится к семейству Лотосовые (Nelumbonaceae). Корневище у него узловатое, листья в виде щита с впадиной, имеют длинные черенки. Они покрыты восковым налетом. Цветки в начале цветения ярко-розовые, потом меняют окраску до почти белой. Каждый цветок цветет два дня, обладают приятным ароматом. В Древнем Египте, Индии, Китае – лотос очень почитаемое растение. Этот вид занесен в Красную книгу РФ.