Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр​

Россия, Ставропольский край,

г. Михайловск, ул. Никонова, 49

+7 (86553) 2-32-98

факс: +7 (86553) 2-32-97
почта: retnec.canf@ofni

Пн-Чт 8:00 - 17:00
Пт - 8:00-16:00

Перерыв 12:00-13:00

Оценка качества продукции животноводства – основа прогресса в селекции

Оценка качества продукции животноводства – основа прогресса в селекции Лаборатория морфологии и качества продукции ВНИИОК – филиал ФГБНУ«Северо-Кавказский ФНАЦ» занимается разработкой методов и приемов оценки качества шерстной, мясной и овчинной продукции на микроструктурном гистологическом уровне.

Разработанные паспорта качества овцеводческой продукции широко востребованы в племенных организациях и заводах Российской Федерации.

Ежегодно аккредитованная (ПЖ 77 №006219) лаборатория проводит значительный объем исследований на большом поголовье овец с использованием апробированных зоотехнических методов, методик гистологического, морфометрического, химического анализа, а именно тестирование овцепоголовья, представленного на Российской выставке животных, в племзаводах Ставропольского края бараны производители оцениваются по комплексной оценке рун, по полученным результатам выпускается Информационный бюллетень основных свойств шерсти племенных баранов.

Лаборатория выполняет заказы институтов, овцеводческих хозяйств, аспирантов по оценки основных свойств шерсти, микроструктурного анализа мяса и товарных свойств овчин, результаты оформляются в запатентованные паспорта качества произведенной продукции.

В рамках договора о творческом сотрудничестве с Федеральным аграрным научным центром Республики Дагестан проведен курс занятий с аспирантками Магометодой Патимат и Гасараевой Хадижат на тему «Методы оценки кожно-шерстного покрова овец». Из отобранных образцов кожи овец артлухский меринос и дагестанской горной пород приготовлены гистосрезы и исследованы толщина кожи и ее слоев, густота фолликулов и соотношение ВФ/ПФ. По образцам шерсти получены экспериментальные данные основных свойств и установлена взаимосвязь с гистоструктурой кожи.

Методы и приемы оценки качества продукции, накопленный объем исследований статистически обрабатывается, и оформляются в монографии, методические рекомендации, технологические регламенты, справочники и пособия, информационные бюллетени и научные статьи.

Адрес организации: 355017 г. Ставрополь пер. Зоотехнический 15 ВНИИОК – филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», лаборатория морфологии и качества продукции. Контактный телефон (8652) 71-57-31

Заведующая лабораторией доцент Дмитрик Ирина Ивановна

сот. тел. 8-905-499-79-69, e-mail: Morfologia.sniizhk@yandex.ru

Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в email
Email
Поделиться в print
Print

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

четыре × 3 =

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ АГРАРНЫЙ ЦЕНТР"

Продолжая использовать данный сайт, на условиях и для целей, определенных в Политике конфиденциальности ФГБНУ "Северо-Кавказский ФНАЦ", Вы даете согласие на обработку файлов cookie и пользовательских данных, а именно: ip-адреса, сведений о местоположении; типе и версии ОС; типе и версии Браузера; типе устройства и разрешении его экрана; источнике откуда Вы перешли на сайт; какие страницы Вы открываете и на какие кнопки нажимаете.

Если Вы не хотите чтобы данные, указанные выше обрабатывались, мы просим покинуть данный сайт.
Принять
Политика конфиденциальности