Научный поиск приносит первые результаты
В рамках проведения научно-исследовательских работ отделом технологии производства и оценки качества продукции животноводства ВНИИОК – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» (заведующий В.В. Голембовский) и в соответствии с заключенным ранее договором о научно-техническом сотрудничестве между ВНИИОК и крестьянским (фермерским) хозяйством Артема Константиновича Храмова проведен ряд поисковых работ в области изучения применения некоторых отходов при производстве высокобелкового продукта …